quarta-feira, 3 de fevereiro de 2010

Crepes ... HUMMMMMM


Lamentavelmente, a última messagem foi perdida porque o computador ficou sem .....BATERIA. Que pena!
Na passada 4ªfeira fizemos crepes. Para o Cris foi a primeira vez que os fez. Ficaram muito bons (excepto alguns"manhosos").
Aqui vai a nossa receita. Lembramos apenas que há 2 truques a cumprir (nada de fazer batota): a fregideira deve ser untada com um guardanapo de papel embebido em óleo, para não haver excesso de óleo, e a massa deve repousar no frigorifico durante meia hora.

Ingredientes:
3 ovos
250 g de farinha
0,5 l de leite
1 colher de sopa de óleo
5 gotas de aroma de baunilha

Começa-se por se misturar tudo e tritura-se com a ajuda da varinha mágica.
Deixa-se a massa a repousar no frigorifico durante meia hora.
Por fim, é só fazer cada crepe, colocá-lo no prato e rechear com chocolate, doce de morango, gelado ou aquilo que a imaginação e o paladar mandarem!!!
Bon apetit!